mandag 31. desember 2012

Pakke fra Marte Helgetun

MashAllah pakka kom kjempe raskt! Bestilte den før helga og den ankom lørdag :-) Marte Helgetun har en flott nettbutikk med herlig alpakka garn fra Du store alpakka, oppskrifter hun har designet og materialpakker der man får det man trenger, pinner må man ha i tillegg. Jeg valgte ut Pung med fletter, det skal bli kjekt å få laget den inshAllah. Hverdags garnet kosta 39 kr pr 50 g. Disse nøstene er tenkt ut til et prosjekt ;-) I tillegg bestilte jeg knapper, maskeholdere og ullnåler. Rart hvor alle nålene tar veien!

Se på de fine knappene! Gleder meg til å bruke de :-) inshAllah




søndag 30. desember 2012

KnitPro Cubics og oppskrift på Lommetøfler!

Jeg kjøpte en rundpinne i den nye serien til KnitPro- Cubics! De er, som navnet tilsier, firkantede strikkepinner! De reklamerer med bedre grep for de med leddplager, og det er helt sant at de var bedre å holde i. Jeg syns endog ikke resultatet ble så pent og jevnt som det pleier å bli m Jade garn og pinne nr 4. Kan være jeg trenger mer øvelse?

Oppskrift på Lommetøfler:
Garn som passer til p 4, jeg bruker Jade som er 70% ull og 30% alpakka. De blir mer holdbare med strømpegarn som inneholder F.eks nylon.

Legg opp 5 masker (msk) og strikk rett 6 pinner (p). Øk deretter 1 msk i begynnelsen av hver omgang (omg) til du har 22 msk (strikk 2 msk i første msk).

Øk deretter 1 msk i hver msk til du har 44 msk.

Nå er det ribbestrikk med 2 rett (r) og 2 vrang (vr) i 15 cm.

Halver msk til 22 msk igjen. Strikk rett samtidig som du feller en msk i beg av hver omg (strikk de 2 første msk sammen). Når du har 5 msk strikker du 6 omg og feller av.

Brett tøffelen og monter;
Nå skal tøffelen sys sammen i toppen og langs sidene med ribbestrikk. Hekle gjerne en søt blomst å ha oppå vrista.
Lag en tøffel til!

For å lære å hekle en blomst kan du se her: http://www.garnstudio.com/lang/no/video.php?id=178

Jeg brukte denne oppskriftenhttp://hjerterommethoscorine.blogspot.no/2011/08/flipp-flopp-dilldall-og-oppskrift-pa.html?m=1 til og med omg 4 og tok så en kjedemaske for å avslutte og festa trådene.

For å kjøpe Cubics kan du prøve din strikkebutikk, eller så finnes det flere forhandlere på nett! Lykke til :-)







fredag 28. desember 2012

Storm ute, varme og strikketid inne, mashAllah

Det er godt å kunne sette seg i sofaen etter endt arbeidsuke med et pledd, strikketøy, tente lys og høre stormen suse utenfor husveggene.

De små gledene er ofte de største! Husk å ta vare på de små øyeblikkene, hverdagsgleden og hverandre.

Med ønske om en fin siste helg i 2012.


Norsk muslimah 

torsdag 27. desember 2012

Mandelmelk

Dette er andre gangen jeg prøver å lage mandelmelk. Selve prosessen er grei, resultatet er en tynn melk som ikke smaker så veldig mye, men mer enn vann. Melka kan stå i kjøleskap i 4 dager. Det som er igjen av mandlene passer fint å bruke i vafler eller å tørke og male mandelmel av. Det er helt unødvendig å betale masse for mandelmel og mandelmelk på helsekosten. Kjøper man mandler i løsvekt på dagligvare butikken kommer man veldig godt utav det :-)
Jeg brukte denne oppskriften http://www.superdamene.no/lag-din-egen-mandelmelk/
I tillegg hadde jeg oppi noen dråper mandel- og vanilje essens. Tips til naturlig smakstilsettning kan være et lite dryss med rått kakaopulver!



Norsk muslimah 

søndag 23. desember 2012

Middag og dessert

I dag stekte jeg kyllingfilet alhamdulillah. Krydret med pul bieber, urtesalt og en klype peppermix. Tilbehøret er enkelt- pommes frittes, agurk i yoghurt og stekt løk.

Desserten er stekte epler ala lavkarbo. I dag brukte jeg valnøtter siden jeg laget en porsjon brente mandler tidligere i dag.

Eple i båter
Klarnet smør, ca 2 ss
Kanel
Nøtter
Sukrin om du vil, jeg bruker ikke det

Legg alt i ei form, fordel smøret litt utover, og stek i ovnen på 180 grader i ca 15 min til eplebåtene er myke. Bland alt så du får smør på alle bitene.
Nyt :-)

Ha en fin kveld!








Norsk muslimah 

Votter

Plutselig kom kulda og snøen til Stavanger i november, like brått på alle som alltid. Det ble akutt behov for votter til ungene, da kun mini hadde votter fra i fjor! Vi mista ganske mye vinterklær i vannlekkasjen i sommer. Nøstebarn sine rillevotter går raskt og har grei passform. Tommelen er strikker ut på siden, noe som egentlig er ganske så logisk når man ser på hånd si!

Norsk muslimah 




Bella pulsvanter

I fjor strikka jeg to par Bella votter, ene paret bruker jeg selv nå! Jenta mi ga det andre paret til læreren sin :-) Lagde og et par pulsvanter til søsteren min. Likte best Alfa garnet til vottene, prøvde også Cortina Soft (mine rosa votter på bildet).

I år har jeg laget to par pulsvanter til Nepal fra Drops. Det er 65 % ull og 35 % alpakka til pinner 5. Resultatet ble myke og gode pulsvanter :-) mashAllah.

Oppskrift på Bellas votter http://www.strikkeoppskrift.com/bellas-mittens-bellas-votter

Jeg begynner på omgang 16 og avslutter før felling til tupp. Strikka noen omganger ekstra for å få de litt lengre og felte av.

Norsk muslimah 





Cøliaki - oppdatering

Salam alejkum og god søndag til alle :-)

I det siste har jeg hatt altfor mange tanker rundt cøliaki og kosthold. Min biopsi var positiv, noe legen forøvrig sa da jeg ble gastroskopert også. Mye magevondt i det siste, da spor av gluten er noe jeg tydeligvis ikke kan ha. Helsedirektoratet tillater 0,3 % gluten som glutenfritt, det vil si at selv om matvarer er merket glutenfritt, så kan det være jeg ikke kan spise det allikevel.

Jeg testa alle tre barna mine også, egentlig hadde jeg ingen mistanke om at det skulle slå ut på andre enn jenta mi som alltid har slitt med magen fra hun var liten. SubhanAllah, minstemann hadde så høyt utslag, 12 - 13 ganger forhøyet, at han nå er satt på gluten- og melkefri diett. Han har også utviklet jernmangelanemi og forstoppelse. Mellomste hadde utslag forenelig med cøliaki på blodprøven, men han må gastroskoperes i narkose over nyttår. Prøven til jenta mi hadde ikke laboratoriet fått, selv om jeg sendte den opp sjøl, så vi har fått tatt en ny prøve av henne.

Det er ikke verdens undergang å ha cøliaki, og på en måte blir det lettere for meg om alle må ha glutenfritt kosthold. Jeg vil få et ett dagers kurs på sykehuset hvor jeg blir satt inn i rett kosthold, og vi har fått time til ernæringsfysiolog i februar for mini. Nå venter vi bare på svar på de utvidede blodprøvene hans så han kan få diagnosen uten gastroskopi. Så nå blir det å lete fram oppskrifter og lage glutenfri, god mat :-)
Det finnes så mange gode produkter nå, men jeg vil satse på å lage mye selv da det ofte er lite fiber og næring i mye av det som er å få kjøpt. Også er det selvsagt dyrt. Blir bra å komme oss nærmere Sverige inshAllah og få handla der! Håper å kunne blogge en del framover. Er det noen som har tips, så må de bare komme med de!

Norsk muslimah 

søndag 2. desember 2012

Kopper og krus

Jeg ble helt hekta på krus en periode og kjøpte 7 Cath Kidston krus mashAllah. Var på Spar Kjøp for et par uker siden og fikk tak i 5 herlige krus til kun 30 kr stk! Det syns jeg de var verdt mashAllah.